Speisen


Zutaten: Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker
Zutaten: Konservierungsstoffe, Farbstoff
Zutaten: Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, Farbstoff
Zutaten: Konservierungsstoffe, Farbstoff, Geschmacksverstärker
Zutaten: Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker
Zutaten: Geschmacksverstärker, Farbstoff, Konservierungsstoffe
Zutaten: Konservierungsstoffe
Zutaten: geschwefelt
Zutaten: mit Konservierungsstoff(en
koffeinhaltig
mit Antioxidationsmittel
enthält eine Phenylalaninquelle
mit Farbstoff(en)
Zutaten: koffeinhaltig
mit Farbstoffen
Zutaten: Koffeinhaltig
mit Farbstoffen
Zutaten: mit Farbstoffen
Zutaten: chininhaltig
Zutaten: Süßungsmittel
Zutaten: Farbstoffe
Zutaten: Farbstoffe
Koffein
Zutaten: Chinin
Zutaten: Farbstoff
Koffein
Zutaten: mit Farbstoff(en)
koffeinhaltig
Zutaten: Farbstoff
Zutaten: mit Farbstoff
Zutaten: mit Farbstoff
Zutaten: mit Farbstoff
Vorspeisen und Snacks| Grilletta | 4.20 € |
| Frikadelle aus Schweinefleisch im Brötchen mit Salatauflage und würziger Soße: | |
| Ketwurst | 3.60 € |
| Saftige Bockwurst vom Schwein im Brötchen mit Ketchup und Salatgarnitur | |
| Berliner Currywurst | 6.90 € |
| Brühwurst ohne Darm mit hausgemachter Currysauce und Pommes Frites | |
| Spreewaldgurken | 3.60 € |
| Variation von Spreewaldgurken auf Filinchen-Knäckebrot mit Kräuterquark | |
| Hackepeter | 5.20 € |
| Schweinemett auf Brot mit Spreewaldgurken | |
| Strammer Max | 3.90 € |
| Graubrot mit Setzei, garniert mit Schinkenwürfeln. | |
| Würzfleisch | 6.20 € |
| Schweineragout mit Geflügelfleisch und Sauce Hollandaise überbacken, serviert mit Worcestersauce. | |
Suppen und Eintöpfe| Soljanka | 4.90 € |
Russische Fleischsuppe mit Paprika, Gurken, Kapern, garniert mit Sauerrahm.![]() | |
| Thüringer Linseneintopf | 4.20 € |
| Süß-saurer Eintopf aus Linsen mit Kartoffeln, Möhren, Erbsen und Rotwurst. | |
| Kartoffelsuppe | 4.60 € |
| Kartoffelsuppe mit Eberswalder Würstchen und Croutons. | |
Salate| Salat der Saison | 5.80 € |
| Gemischter Salat der Saison mit Sauce Vinaigrette | |
| Schopska | 6.90 € |
| Bulgarischer Bauersalat mit Peperoni, Gurken, Tomaten, Paprika, bedeckt mit Salzlakenkäse. | |
| Salat der Saison mit gebratenen Hähnchenbruststreifen | 8.40 € |
| Gemischter Salat mit Sauce Vinaigrette, garniert mit frisch gebratenen Hähnchenbruststreifen. | |
| Feldsalat | 4.90 € |
| Frischer Feldsalat mit Sauce Vinaigrette, garniert mit Pinienkernen | |
| Russischer Rindfleischsalat | 5.60 € |
| Deftig gewürztes Rindfleisch mit Paprika, Gurke und Tomatenpüree, gereicht mit Toastbrot | |
| Kleiner Salat | 3.20 € |
| Beilagensalat aus Salaten der Saison mit Sauce Vinaigrette. | |
Hauptspeisen| Falscher Hase | 9.60 € |
| Hackbraten gefüllt mit Spreewaldgurken, dazu Fingermöhren und Kartoffelpüree | |
| Schweinesteak au four | 12.50 € |
Schweinenackensteak mit Würzfleisch überbacken, serviert mit Pommes Frites.![]() | |
| Jägerschnitzel auf Spirelli | 8.40 € |
Jagdwurst paniert auf Nudeln mit deftiger Tomatensoße.![]() | |
| Filettopf ,,Domklause” | 15.30 € |
| Drei kleine Schweinefilets gebraten mit gebackenem Ei, Champignons und Letchogemüse, serviert mit jungen Erbsen und Bratkartoffeln. | |
| Steak mit Letcho | 9.60 € |
| Grillkotelett mit Tomaten-Paprika-Gemüse und Pommes Frites | |
| Berliner Pökeleisbein | 10.50 € |
| Gekochte Schweinehaxe mit Sauerkraut und Salzkartoffeln. | |
| Kohlroulade | 8.90 € |
Roulade aus Weißkraut mit Specksoße und Salzkartoffeln.![]() | |
| Kapernkochklopse | 9.80 € |
| Klopse nach „Königsberger Art“ auf Reis mit Kapernsauce. | |
| Szegediner Gulasch | 9.10 € |
| Würziger Gulasch mit Sauerkraut gebunden, gereicht mit Kräuterkartoffeln. | |
| Kasseler mit Sauerkraut und Salzartoffeln | 10.20 € |
| Saftige Kasslerscheiben mit Sauerkraut und Kartoffeln. | |
| ½ Goldbroiler | 10.90 € |
Halbes Brathähnchen mit Leipziger Allerlei und Pommes Frites.![]() | |
| Krusta Salami | 6.50 € |
| Pizzateig mit Tomatensoße und Käse, belegt mit Salami und Champignos. | |
| Krusta Thunfisch | 7.00 € |
| Pizzateig mit Tomatensoße und Käse, belegt mit Thunfisch und frischen Zwiebeln. | |
| Krusta Vegetarisch | 6.50 € |
| Pizzateig mit Tomatensoße und Käse, belegt mit bunten Paprika und Mais | |
| Blumenkohl ,,Polnisch“ | 7.60 € |
| Blumenkohl angeschwitzt auf Petersilienkartoffeln. | |
| Spirelli mit Tomate | 4.90 € |
| Jägerschnitzel ohne Schnitzel: Nudeln mit deftiger Tomatensoße. | |
| Gemüseauflauf | 8.20 € |
| Gemüse der Saison mit Sahnesoße und Käse überbacken | |
| Spirelli mit Zucker | 3.90 € |
| Nudeln mit Zuckerdecke | |
| Eierragout ,,Palasthotel” | 7.80 € |
| Eierragout mit Gemüseauflage und Kartoffelpüree. | |
Desserts| Schwedenbecher | 6.80 € |
| Vanilleeis auf Apfelmus mit Sahnehaube und einem Schuss Eierlikör. | |
| Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen | 4.50 € |
| 2 Kugeln Vanilleeis, garniert mit heißen Sauerkirschen und Sahne | |
| Berliner Rote Grütze | 4.30 € |
Beerenmix mit Grieß und Vanillesoße.![]() | |
| Gebackene Apfelringe | 4.20 € |
| Apfelringe in Teig gebacken, auf Vanillesoße, garniert mit Himbeeren. | |
Frühstück| Nudossi-Frühstück | 3.50 € |
| Zwei frische Schrippen mit Haselnuss-Nougat-Creme und Butter | |
| Süßes Frühstück | 4.50 € |
| Eine frische Schrippe, ein Milchbrötchen, Butter, zwei Sorten Marmelade und Nudossi. | |
| Armer Ritter | 3.20 € |
| In Milch und Zucker eingeweichtes, angebratenes Weißbrot mit Puderzuckerdecke | |
| Rührei | 3.80 € |
| Rührei mit Schnittlauch, dazu zwei Scheiben Toast mit Butter | |
| Rührei mit Speck | 4.80 € |
| Rührei mit Schnittlauch und Speck, dazu zwei Scheiben Toast mit Butter. | |
| Gekochtes Ei | 2.10 € |
| Ein gekochtes Ei mit Petersilie und Mayonaise, dazu eine Schrippe mit Butter | |
| Rotkäppchen-Frühstück für Zwei | 17.50 € |
| Sechs frische Schrippen mit Aufschnitt, Käse, Marmelade, Nudossi, und einer Piccolo-Flasche Rotkäppchen Sekt. Wahlweise mit zwei gekochten Eiern oder zwei kleinen Portionen Rührei | |
| Gemischte Käseplatte auf Pumpernickel | 7.60 € |
| Harzer, Brie und Camembert, dazu Pumpernickel, Butter und Obstgarnitur | |
| Gemischte Aufschnittplatte | 8.90 € |
| Kasseler, Salami und roher Schinken, dazu Graubrot, Butter, Spreewaldgurken | |
| Lachsfrühstück | 9.20 € |
| Geräucherter und gebeizter Lachs, Baguettescheiben, garniert mit Meerrettich | |
| Bauernfrühstück | 7.60 € |
| Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln, Ei und Spreewaldgurken | |




























